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Drei Frauen in Trachtenjacken vor gelber Wand
Hotelanlage mit Bergblick und Außenpool in sonniger Lage. Drei Frauen in Trachtenjacken vor gelber Wand
Buon Giorno

Familienzeit mit Panorama auf 1.550 Metern

Unser Family Nature Resort Ortnerhof thront auf 1.550 Metern Höhe – mit freiem Blick auf das beeindruckende UNESCO-Weltnaturerbe Rosengarten-Latemar und das idyllische Eggental.

Unverbindlich anfragen
Drei Frauen im Schnee mit Schlitten und Huhn vor Bergkulisse

Urlaub mit Herz

Euer Rückzugsort voller Wärme, Genuss und Natur

Martina, Karo und Lissy – das Dreimäderlhaus hinter dem neuen Family Nature Resort Ortnerhof. Mit viel Herzblut haben wir aus den ehemaligen Ferienwohnungen Ortnerhof ein echtes Wohlfühlresort geschaffen – einen Ort, an dem Familien ankommen, durchatmen und das Leben genießen dürfen. Wir sind Gastgeberinnen aus Leidenschaft, plaudern gerne bei einem Gläschen und zaubern mit Liebe regionale Köstlichkeiten.

Zwischen Dolomitenfels und Südtiroler Lebensfreude entsteht bei uns eine besondere Mischung – wie "Mare e Monti", nur mitten in den Bergen. Wer einmal hier war, kommt gern wieder – oft als Freunde fürs Leben.

Die Geschichte vom Ortnerhof

Willkommen auf unserem traditionsreichen Bauernhof

Seit über 300 Jahren lebt unsere Familie hier auf diesem wunderschönen Fleckchen Erde – mit und von der Natur. Seit jeher sind wir Bauern und Waldarbeiter und eng mit unserer Umgebung verbunden.

Aus Sturm wird Stärke

Im Jahr 2018 blutete uns das Herz: Der Sturm „Vaia“ fegte über die umliegenden Wälder hinweg. Insgesamt waren 5.900 Hektar Waldfläche betroffen – das entspricht etwa 8.300 Fußballfeldern. Rund 500.000 Kubikmeter Holz fielen zu Boden, ein Volumen von ungefähr 12.000 Autobussen. Auch unser Wald wurde von diesem Unwetter stark getroffen.

Für unsere Familie war schnell klar:
Das Holz, das Generationen vor uns gehegt und gepflegt haben, soll auf unserem Hof bleiben. Als Erstes erneuerten wir den Stadl, dessen Nordseite bereits „preschthaft“ (= morsch) war. Die Südseite hingegen war noch gut erhalten, und wir beschlossen, mit diesem Bauwerk die Verbindung unserer alten Tradition mit moderner Holzbauweise sichtbar zu machen.

So entstand auch der neue Ortnerhof: ein Holzhaus aus unserem eigenen Holz, mit Wänden aus Lehmverputz aus der eigenen Baugrube und nachhaltigen Energiequellen wie Holz und Wasserkraft. Die 300 Jahre alten Bretter des alten Stadldachs wollten wir unbedingt wiederverwenden. Deshalb wurde das Dach des Speisesaals aus genau diesem Holz gefertigt – mit dem Gedanken:
„Unsere Vorfahren und auch wir haben unter diesem Dach jahrhundertelang gearbeitet und Heu geschöpft … jetzt werden auch zukünftige Generationen unter diesem Dach arbeiten.“

Ein Haus, das unsere Geschichte erzählt – und nun Teil eures Urlaubs ist.

Bruschetta mit Tomate und Weißwein auf Holztisch

Bellissimo – Südtiroler Lebensfreude pur

Genussvoll urlauben mit allen Sinnen

Bei uns am Ortnerhof trifft alpine Bodenständigkeit auf mediterrane Leichtigkeit. Wir verwöhnen euch mit ehrlicher Herzlichkeit, feiner Küche und einer Atmosphäre, in der ihr euch sofort zuhause fühlt.

Ob genussvolles Essen, gemütliches Wohnen oder entspannter Familienkomfort – bei uns erlebt ihr Urlaub, der rundum guttut. Mit traumhaftem Blick auf die Dolomiten und einem abwechslungsreichen Kinderprogramm bleibt die Zeit bei uns einfach unvergesslich.

Kinder werkeln draußen an Holztisch mit Werkzeug
Mädchen vor dem Teich, andere Kinder forschen im Hintergrund
Urlaub wie er sein soll

Umweltschutz & Nachhaltigkeit

Urlaub mit grünem Gewissen

Nachhaltigkeit

Um verantwortungsbewusst gegenüber Mensch und Natur zu agieren, setzen wir verschiedene Initiativen und versuchen damit, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Unser historischer Bauernhof ist bereits seit über 25 Jahren Bio-zertifiziert und wird biologisch bewirtschaftet. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind bei uns also schon so etwas wie Tradition.

Dabei engagieren wir uns für dieses Thema im Großen (ressourcenschonende Beschneiung der Skigebiete) als auch im Kleinen (von Mülltrennung bis hin zu ecozertifizierten Seifen, Shampoos und Duschgelen).

  • Wir legen großen Wert auf nachhaltige Energieträger und beziehen daher ausschließlich grünen Strom aus Wasserkraft. Geheizt werden unser gesamtes Hotel sowie der Bauernhof mit unserer eigenen Hackschnitzel-Anlage und verwerten somit den Abfall der Holzwirtschaft.
  • Qualitätsprodukte statt Billigprodukte, denn Nachhaligkeit und Fairness sind nicht billig.
  • Wir setzen auf Regionalität. Das bedeutet kurze Transportwege, die Wertschöpfung bleibt in der Region, zudem ist Südtirol Gentechnikfrei. Unsere Produkte beziehen wir meistens aus familiengeführten Betrieben, die mit viel Herzblut produzieren. Liebe zum Produkt und Liebe zum Handwerk, welche man schmeckt.
  • Tierwohl und Qualität liegen uns am Herzen. Daher beziehen wir unsere Milchprodukte, wie unseren Käse, von der Genossenschaft der Bauern unseres Tales- der MILA. Die Bergbauern der MILA halten durchschnittlich 12 Kühe.
  • Wir kaufen Getränke in Mehrwegglasflaschen anstelle von Tetrapack oder Einwegplastik, wo möglich.
  • Gemüse und Obst werden von uns persönlich in der Großmarkthalle eingekauft. Somit können wir Herkunft und Qualität direkt kontrollieren. Dabei ziehen wir stets regionale Produkte außereuropäischen vor.
  • Wir versuchen, im Wareneinkauf und Frühstücksbuffet Einzelverpackungen zu vermeiden, sofern es aus hygienischen Gründen machbar ist.
  • All unsere Servietten, Strohalme, Toilettenpapier sind 100 % recycelt. Zudem stehen unseren Gästen in den Zimmern Duschgel, Shampoo und Seife von der Ecocert zertifizierten "Osme"-Linie ohne Parabene, Silikone und künstliche Farbstoffe, basierend auf Aloe Vera und anderen planzlichen Inhaltsstoffen zur Verfügung. Unsere Reinigungsmittel sind von der Südtiroler Firma Hygan, welche in Südtirol produziert, was wiederum kurze Transportwege bedeutet. Zudem bilden Rohstoffe, welche biologisch abbaubar sind, das Fundament ihrer Produkte.
  • Damit der Umweltschutz nicht beim Genuss endet, achten wir auf richtige Mülltrennung und setzten auf Recyceln: Restmüll, Biomüll, Glas, Keramik, Karton/Papier, Hartplastikbehälter etc. werden getrennt. Hartes Brot wird bei uns zu 100 % wiederverwendet und der Biomüll (auch unsere Eco Servietten) kommt zur Biogasanlage, wo Gas und Kompost produziert wird.
  • Unsere Tiere lieben die Freigehege und genießen gemeinsam das natürliche Herdenleben und im Sommer unsere grünen Wiesen mit einer unglaublichen Vielfalt an Gräsern, Blumen und Kräutern - eine Besonderheit, in Zeiten extensiver Landwirtschaft. Im Sommer ersetzen unsere Pferde auf unserem Bauernhof den Rasenmäher und der Mist ersetzt den Dünger.
  • Nachhaltig wird auch unser Skigebiet betrieben, nämlich ausschließlich mit grünem Strom aus südtiroler Wasserkraft. Und bei der Schneeproduktion wird hauptsächlich der überschüssige Nachtstrom verwendet.

Wir haben noch viele weitere Schritte in Planung und freuen uns auf die Zukunft.