Liebe Gäste

Wie Sie aus unserem Gästebuch entnehmen können, wird das Abendmenu in besonderer Weise immer wieder hervorgehoben.
Attribute wie: bezauberndes Essen, hervorragende sowie fantastische Sterne-Küche kommen fast bei jedem Gasteintrag vor.

Wir haben uns deshalb entschlossen, stellvertretend für unser vielfältiges Angebot, eines unserer hochgeschätzten Galadinner ins Netz zu stellen.
Die Bilder stammen von unserem befreundeten Fotografen Günther Pichler.
Ein kleines Rezeptbüchlein zu den abgebildeten Gerichten ist in Vorbereitung.

Galadinner  eee
		Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung auf bunten Salaten
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		Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikumnocke und Cherrytomaten
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		Tagliatelle an Rohschinken und Rauke im Parmesankörbchen serviert
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		Lammkarree rosa gebraten mit Bergkräuterbutter überbacken auf Urgemüse
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		Limettensorbet mit Obstspießchen
eee
		Kalbsrücken im Rohschinkenmantel auf Spinat-Creme mit Kartoffelschnee
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		Rotwein-Birne mit Vanillesauce Zimteis im Erdbeerenmantel